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黑番茄种子的市场前景
发布者:凯特种业 发布时间:2020-04-01 阅读:422

      黑番茄近两年在番茄市场开始种植,其强大的营养价值得到了消费者的认可。那么黑番茄种子的种植前景如何呢?黑番茄果皮黑红色,光泽亮丽,果肉红黑色,口感酸甜适中,番茄香味浓郁,萼片颀长美观,硬度好,商品性好,耐储运,栽培容易,定植到始收约70天左右,市场前景大。

     据相关数据报道,黑番茄中的番茄红素含量是红番茄的7.2倍,可见它在健康食品中的地位举足轻重,黑番茄富含VC、VE、叶酸、烟酸和膳食纤维,集中了人体所需的主要营养,且高钙、低钠、低糖,是不可多得的高端时尚消费的营养果品。更重要的是其果皮富含其他颜色番茄所没有的花青素,营养价值是其他普通番茄所无法比拟的。 

     黑番茄和普通樱桃番茄相比,肉质更细嫩脆爽,口感酸甜度更适中,番茄香味更浓郁,适口性更好,特别适合鲜食,尤其适合老年人及病人食用。     

     随着黑番茄产品信息的扩散,各地的种植爱好者已经开始认识到黑番茄的潜在价值,正在热情的从事引种试验工作,相信不久的将来,这一珍品必将走向大众餐桌! 


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